1、南瓜——排毒护胃

南瓜性温，味甘，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

2、胡萝卜——增强抵抗力 

胡萝卜性味甘平，中医认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。它所含丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治胃肠道疾病。   

3、甘蓝——天然胃菜

世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”。甘蓝所含的维生素K1、维生素U，能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还能保持胃部细胞活跃，减少患病几率。

4、菠菜——补血利便 

菠菜可促进胃和胰腺分泌，增加食欲，帮助消化；其丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，会妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃。

5、红薯——养胃去积

红薯富含大量的膳食纤维、多种维生素及钾、硒、钙等矿物质，能有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，可消食化积、增加食欲、消除便秘等，是世界卫生组织认可的“冠军蔬菜”。

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